Сергей Никитский (nikitskij) wrote,
Сергей Никитский
nikitskij

Category:

Напитки для сильных мира



Ну что граждане алкоголики и им сочувствующие, хотите посмотреть, что пьют миллионеры, успешные чиновники и аристократы? Один раз год во Франции проходит благотворительный коньячный аукцион, на котором стоимость одной бутылки может доходить до двух миллионов рублей!



Я уже рассказывал, как проходит аукцион "Доля ангелов" (ссылка), в этом же посте алкогольные произведения искусства, представленные в 2014 году. Кстати, в этот раз самая дорогая бутылка (как и в 2013 году рекордсмен - марка Rеmy Martin) была продана за 39 000 евро, ведь каждый коньячный дом выставляет на аукцион всего по 1 экземпляру редчайшего коньяка в эксклюзивных графинах!



BARON OTARD 3 000 €
ЛИЧНЫЕ АРХИВЫ CHÂTEAU DE COGNAC

Для благотворительного аукциона «Доля ангелов 2014» BARON OTARD обратился к своей частной коллекции и представил на ваш суд ассамбляж, составленный из коньячных спиртов Grande Champagne, выдержанных в уникальных погребах Замка, и предлагаемый в графине, реализованном Королевским хрустальным заводом в Сен-Луи. Именно такой вариант оформления в 2003 году удостоился большой чести: Президент Франции выбрал его для вручения лидерам государств во время саммита «Большой восьмерки» в Эвиан-ле-Бен. Хрусталь, обработанный и отшлифованный с соблюдением наиболее отточенной традиционной технологии, во всей красе раскрывает приобретенный со временем золотистый и рубиновый оттенок этого ценного Cognac’a. Обладая исключительно долгим послевкусием, Cognac имеет вкус старого, зрелого вина, созревшего под вековыми сводами Замка, и дарит богатый и сложный букет сменяющих друг друга оттенков кожи, сухофруктов и меда с тонкими нотками ананаса и банана. По случаю аукциона специалисты мастерской Drevelle создали массивный дубовый футляр — в знак уважения к старым дубовым ларцам, которые так долго сохраняли этот ассамбляж, полученный из виноградников Champagnes.



NORMANDIN-MERCIER 2 000 €
GRANDE CHAMPAGNE В СКУЛЬПТУРЕ ZINAO

Специально для 9-го ежегодного аукциона «Доля Ангелов» Дом NORMANDIN-MERCIER отобрал великолепный Сognac, являющийся уникальным благодаря своему исключительному качеству. Это древний Grande Champagne золотисто-медного цвета с тонким фруктовым букетом, в котором ароматы томленной груши и айвы переплетаются с нотками ванили и кофейных зерен. На вкус этот Cognac обнаруживает великолепную сбалансированность и богатство запахов: в нем чувствуется гармоничное сочетание оттенков кофе, кедра и апельсиновой цедры. А послевкусие — долгое и насыщенное. Уникальность Cognac’а подчеркивает его изысканная презентация. Чтобы передать характер и престижность аукциона «Доля Ангелов», Cognac получил креативное оформление, автор которого, являясь одновременно скульптором и сказочником, искусно украсил бутылку стихотворением под названием «Приглашение к путешествию».



GAUTIER 2 500 €
GAUTIER «ИСТОКИ»

В 1644 году женитьба дочери винодела Жакет Броше и оптового торговца деревом Шарля Готье привела к рождению Дома GAUTIER, этой жемчужины семьи, которая в течение многих поколений станет настоящий драгоценностью... Аукцион «Доля Ангелов» является благоприятным случаем отпраздновать замечательное долголетие исторического развития компании, предложив уникальный Сognac в хрустальном многогранном графине. Сognac «Истоки» GAUTIER представлен в ларце из орехового дерева, имеющим ярко выраженные архитектурные формы и являющимся оригинальным произведением искусства. Инкрустация ларца выполнена в виде волн, что напоминает о привилегированном положении подвалов GAUTIER, расположенных непосредственно над водой в городке Эгр. Изумительный ассамбляж (в стиле Cognac'ов Gautier), составленный из ценных коньячных спиртов погреба Paradis и исключительных миллезимов, хранящихся там в больших бутылях Dame Jeanne. Гармония «Истоков» GAUTIER отражается в ароматами ириса, засахаренного апельсина и пряного хлеба, она вибрирует на нёбе благодаря своей мощи и богатству изящными цветочными нотками, обогащенными привкусом меда и гвоздики с длительным, деликатным послевкусием древесины.



MERLET 800 €
L’ESPRIT DE GUY

Ги, представитель третьего поколения Винокуренного завода MERLET, отец Жиля, дедушка Пьера и Люка, многие годы был мэром городка St Sauvant, уважаемым и авторитетным человеком среди односельчан. Ги отличался нестандартным, необычным подходом к делу. Он ушел из жизни в 1975, но до сих пор остается образцом для Жиля и его детей. В память об этом замечательном человеке Дом MERLET создал L’Esprit de Guy, навеянный семейной традицией наливать бочку коньячного спирта каждый раз, когда рождается ребенок. L’Esprit de Guy — это на 100% Cognac из Fins Bois, уникального сбора, который обработал сам Ги. Он создан на основе уникального ассамбляжа очень старых Cognac‘ов, один из которых датируется годом рождения Жиля. Этот уникальный Cognac представлен в выдутой ртом бутылке ручной работы, которая подается в не менее уникальном ларце. Образец для аукциона «Доля ангелов 2014» будет первым из серии этих Cognac‘ов, которые попадут на рынок. Всего их будет менее пятисот, и каждый получит уникальный номер.



HARDY 6 000 €
«ДАНЬ ПАМЯТИ» ГРАФИН Lalique Trèves (ЕДИНСТВЕННЫЙ ЭКЗЕМПЛЯР)

Когда в Коньяке вспоминают Франсиса Арди, всем сразу приходит в голову, что он был мэром города около двадцати лет. Тем не менее, мало кто знает, что до ухода в политику этот человек был Мастером купажа одноименного коньячного дома с 1946 по 1973 гг. В память об этом принципиальном политике и тонком знатоке Cognac’ов Дом HARDY рад предложить старые коньячные спирты из Grande Champagne, которые Мастер лично отобрал еще до Второй мировой войны для урожая Noces d’Or (которому к тому времени уже исполнилось полвека). Для аукциона «Доля ангелов 2014» предлагается графин Lalique Trèves в ларце из столетнего ореха. Сам графин создан по уникальной модели, придуманной Марком Лаликом в 1955 году. Это хрустальное произведение искусства напоминает о прекрасном напитке и замечательной жизни его создателя.



DEAU 4 500 €
ПЕРВЫЙ ЭКЗЕМПЛЯР L.V.O.

LA VIE EN OR L.V.O. La Vie en Or — это идеальная комбинация решительно современного дизайна графина от DEAU, чистого золота в его оформлении и ценного Cognac’a, который в нем хранится. Графин для L.V.O. La Vie en Or был выполнен французским ювелиром Артю Бертраном с использованием золотой фольги 24 пробы. Следуя традиции родственных сognac’ов, уже отмеченных наградами, первый экземпляр обозначен номером «0»; его бережно сохраняли продажи с торгов на аукционе «Доля ангелов 2014». L.V.O. La Vie en Or — это ассамбляж очень старых Cognac’ов из Grande Champagne, хранимых в свежести и тишине подземного погреба со стенами из известняка. L.V.O. La Vie en Or — поистине праздник вкуса и изысканности свойств. Его насыщенный цвет с золотистыми оттенками постепенно дарит удивительную палитру деликатных утонченных ароматов. За ярким привкусом выдержанного вина — признака очень старых Cognac’ов — открываются ароматы спелых и консервированных фруктов, меда, груш, персиков, инжира и горького миндаля. Затем можно ощутить аромат корицы, ванили, светлого табака и рисовой пудры.



BRAASTAD 2 000 €
ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ЛОТ №1, специально отобранный для благотворительного аукциона «Доля ангелов 2014»

Представлен в коробке для сигар работы известного краснодеревщика из Коньяка — Тьерри Древеля. Графин произведен на старейшем из ныне действующих стекольных заводов Норвегии — Hadeland, основанном в 1762 году и работающим до сих пор. Этот изящный Cognac из наших запасов представляет собой ассамбляж о-де- ви исключительной выдержки. В процессе дегустации раскрываются нотки сухих фруктов (слив, орехов, инжира), а также аромат выдержанного старого вина. Послевкусие этого коньяка заслуживает самых высоких похвал.



LÉOPOLD GOURMEL 500 €
ГРАФИН L DE GOURMEL Grande Champagne EXTRA

Дизайн этого графина смело можно назвать уникальным. Над его созданием трудился один из лучших мастеров Франции, хорошо известный среди выдающихся французских парфюмеров. Графин помещен в дубовый корпус (из того же дуба сделаны наши бочки); на его крышке великолепие изделия подчеркивает кабошон цвета канадского нефрита. На гладком футляре заметна металлическая пластинка с гравировкой. Она выгодно выделяется контрастом матовой и блестящей поверхности. Впечатления после дегустации: Аромат. Необычайно утонченный, богатый, нежный; угадываются полевые цветы, боярышник, орех. Вкус. Сладкий, шелковистый, цветочный привкус, нотки свежего ореха, вишни, теплое ощущение во рту и устойчивая сладость на фоне вкуса белых цветов. "L как LÉOPOLD GOURMEL". Звезда родилась!



FRAPIN 5 000 €
COGNAC FRAPIN – GRANDE CHAMPAGNE

В этом году компания Cognac FRAPIN представляет уникальный хрустальный графин, облагороженный, элегантный и оправленный в оригинальный праздничный фриз в ознаменование 480-летия назначения в 1534 году королем Франциском Первым Жеана ФРАПЭНА на должность высшего гастрономического шеф-повара и мэтра сомелье его Королевского Величества. Жеан Фрапэн, выдающийся предок семьи Фрапэн, был племянником писателя-гуманиста Франсуа Рабле. Этот хрустальный графин, выполненный вручную стекольных дел мастером единственного в своем роде хрустального завода Rogaska, является продуктом ноу-хау старинных традиций этого ремесла, имеющих 350-летнюю историю. Гармоничный ассамбляж из наших самых старых извлеченных из «Райской комнаты» коньячных спиртов, являющихся настоящим чудом, не может не оставить равнодушными знатоков и коллекционеров.



LARSEN 2 000 €
В ПАМЯТЬ О DRAKKAR’Е 1952 ГОДА

Именно 1952 годом датируется идея создания бутылки «Drakkar», образ которой стал символом марки и которая с тех пор на протяжении 60 лет стала предметом мечтаний коллекционеров. Для своей хрустальной версии дизайн графина «Drakkar» был поручен самому знаменитому хрустальному заводу во Франции. Это исключительно ограниченное издание Drakkar'а LARSEN выполнено хрустальной мануфактурой Baccarat в ознаменование памяти о первой реализации идеи бутылки. Заботливо сберегаемые в своих ларцах, 6 последних экземпляров получили в 2014 году новый ассамбляж и исключительную коробку. Графин N°1 был оставлен для «Доли Ангелов». «В память о Drakkar'е 1952 года» это Cognac, полученный на основе коньячных спиртов, дистиллированных в начале 1950 годов и выдержанных в самых строгих традициях Cognac'ов LARSEN, отдающих предпочтение проявлению фруктовых и пряных ноток. Он выявляет исключительно богатую ароматическую палитру, сочетающую запах засахаренных фруктов, чернослива, плодов пассифлоры и апельсиновой кожуры с ароматом меда, ванили и поджаренного хлеба. Присутствует типичный привкус выдержанного вина старых Cognac'ов с нотками поджаренных орехов. Напиток отличается характерным бесконечно долгим послевкусием, оставляющим во рту привкус экзотических фруктов.



PIERRE FERRAND 3 500 € (в гостях в замке у владельца марки)
PIERRE FERRAND 1914 ГОДА: ПОСЛЕДНЯЯ БОЧКА

Будучи исключительно редким, этот Cognac был дистиллирован столетие назад во времена Первой мировой войны 1914 года. В то время, когда мужчины были на фронте, первый раз в истории Cognac'а именно женщины занимались возгонкой коньячного спирта урожая того года. И именно этот миллезим оказался лучшим за все столетие и был впоследствии окрещен как «Женский Миллезим». Дом FERRAND представляет здесь последнюю бочку этого нектара, произведённого столетие назад. Будучи настоящим музейным экземпляром, представленный сегодня флакон является первым из партии 202 бутылок. Ему присвоен номер 1/202, и он получил отличную оценку 100/100 престижного журнала Gilbert & Gaillard.



MARTELL 10 000 €
КОРОЛЕВКИЙ ГРАФИН

По случаю благотворительного аукциона «Доля Ангелов 2014» Дом MARTELL отдает дань одной из вех своей истории, которая свидетельствует о его привилегированных отношениях с Великобританией, взяв за образец графин Cordon Bleu, подаренный Королеве Елизавете по случаю ее визита во Францию в 1957 году. Распорядитель погребов Дома MARTELL отобрал из запасов Дома один из самых лучших коньячных спиртов Grande Champagne 1929 года, который был использован для создания оригинального купажа. На фоне преобладающего аромата томленной черной смородины и ежевики, можно уловить нежный запах меда и пчелиного воска, которые тонко подчеркиваются благодаря ноткам гвоздики и свежеобжаренных кофейных зерен. Богатая и сочная вкусовая гамма этого Cognac’а быстро уступает место почти воздушным ароматам пчелиного воска, которые в исключительно продолжительной и насыщенной оттенками финальной стадии дегустации последовательно обогащаются нотками черноплодных ягод, засахаренных апельсиновых корок и кожицы грецкого ореха. Хрустальный графин от Baccarat, изготовленный в мастерской Drevelle, деликатно уложен в ларце из красного дерева с прожилками и инкрустированным ободком, который представляет собой превосходную современную интерпретацию шедевра краснодеревного искусства XIX века.



MEUKOW 4 500 €
КОЛЛЕКЦИЯ MEUKOW «ЗОЛОТАЯ ПАЛЬМОВАЯ ВЕТВЬ» ПАРТИЯ ДЛЯ ДОЛИ АНГЕЛОВ

Коллекция «Золотая пальмовая ветвь» от Дома MEUKOW это подборка редких миллезимов и исключительных ассамбляжей, предлагаемых в рамках ограниченной серии. Лот, предлагаемый Домом MEUKOW для 9-го аукциона «Доля ангелов», прекрасно вписывается в эту коллекцию благодаря своим уникальным и отменным характеристикам. Выдержанные до своего апогея, эти составляющие ассамбляж очень старые коньячные спирты Grande Champagne относятся к партии, которая на протяжении многих десятилетий хранилась в таинственной и секретной атмосфере погребов Paradis. Умело использованные благодаря опыту и вдохновению Мастера купажа Дома Анны Сарто, эти спирты сформировали в результате Cognac, сложность которого тонко выражается посредством изящных ноток ванили, усиливающих вкусовые оттенки кожи и табака. Замечательное ароматическое послевкусие раскрывает богатый и мощный привкус старого выдержанного вина, типичный для длительной выдержки в дубовых бочках. Представленный в 6-литровой бутылке Мафусаил, датированной началом XX века, этот лот, задуманный специально для аукциона «Доля Ангелов 2014», станет уникальным коллекционным экземпляром.



ABK6 5 000 €
COGNAC ИЗ ОДНОЙ БОЧКИ И ОДНОГО ВЛАДЕНИЯ

Партия из бочки №88 содержит очень старый коньячный спирт из "Райской комнаты". Он представлен в массивном хрустальном графине, настолько чистом, что проходящий свет позволяет по-настоящему насладиться янтарным цветом этого Cognac'а. Cognac'и ABK6 представляют по новому имидж Cognac'а. Целиком произведенные во владениях Francis Abécassis, они в полной мере раскрывают фруктовые ароматы местности. ABK6 представляет такой уровень совершенства, который часто получает награды на конкурсах дегустации. Исключительная тонкость этого Cognac'a ABK6 гармонично смешивается с мягкостью ароматов какао и ванили. В результате создается изящный баланс, в котором впоследствии проявляются нотки корицы, а затем и лакрицы. Элегантно получают развитие и фруктовые акценты засахаренной апельсиновой кожуры, придавая этому старому Cognac'у очаровательную чистоту.



HENNESSY 20 000 €
HENNESSY, СПЕЦИАЛЬНАЯ СЕРИЯ

Важен сам виноградный спирт. История — всего лишь дополнение. На 9-м благотворительном аукционе «Доля ангелов» коньячный дом HENNESSY решил представить редкий, уникальный ассамбляж — натуральные виноградные спирты «вне возраста», над которыми время больше не властно. Эти виноградные спирты стали основой для Cognac’ов высочайшего качества, как, например, Richard Hennessy. Невероятно выразительные и тщательно подобранные, они составляют ассамбляж Couple №1. Вот что рассказал Ян Фийю, 7-й Мастер ассамбляжа дома HENNESSY: «Альфред Фийю, мой прадед, первым предложил великолепную идею — собрать это ценнейшее наследие и сохранить его для будущих поколений. Этот ассамбляж — яркое доказательство мастерства тех, кто трудился до нас. Представление его на аукционе — поистине уникальный момент». Обладая прекрасным ароматом, удивительными свойствами и чарующим послевкусием, этот ассамбляж — обобщение богатого опыта и мастерства HENNESSY. В основе его — ворческое вдохновение мастеров Дома. Сегодня ассамбляж представлен в драгоценном ларце, хрустальном графине от Baccarat, запечатанном вручную мастерами фирмы Guerlain по технологии «бодрюшаж» с использованием специальной мембраны и шелковой нити.



HINE 5 000 €
МИЛЛЕЗИМНЫЙ COGNAC HINE GRANDE CHAMPAGNE 1964 ГОДА

C момента своего основания компания Thomas HINE & C° специализировалась на подборе и выдержке исключительных коньяков урожая определенного года. За многие годы HINE собрала внушительную коллекцию миллезимов Grande Champagne наилучших годов прошлого века. По случаю аукциона «Доля Ангелов 2014» Дом HINE рад представить этот уникальный миллезим 1964 года, декоративное оформление бутылки и подарочного футляра которого было выполнено знаменитым Домом Arthus- Bertrand. Вдохновение парижского ювелира для создания этого уникального произведения искусства навеяно необычным дизайном интерьера приемных Дома HINE, что, безусловно, представляет в наиболее выгодном свете все достоинства этого замечательного коньяка 1964 года. Этот миллезим Grande Champagne 1964 года выделяется благодаря сочетанию сложности состава и своей мощи. Букет очень мягкий с пленительными нотками пряника, зеленого лимона и манго, а также с цветочными нотами гвоздики и розы. Сложность и мягкость вкуса подтверждают оттенки светлого табака и мягких специй.



RÉMY MARTIN 15 000 €
АССАМБЛЯЖ «290-Я ГОДОВЩИНА» ОТ RÉMY MARTIN ИЗ ВЕЧНОГО РЕЗЕРВА РАСПОРЯДИТЕЛЕЙ ПОГРЕБОВ УНИКАЛЬНЫЙ ГРАФИН

Начав производство Cognac‘ов в 1724 году и с тех пор неизменно стремясь к совершенству, RÉMY MARTIN использует только самые престижные терруары Grande Champagne и Petite Champagne. Ассамбляж «290-я годовщина» способен вернуть время вспять и перенести нас почти на три столетия в прошлое. Именно столько времени Дом RÉMY MARTIN успешно живет и действует. История этого ассамбляжа уникальна: основу его составляет неистощаемый резерв, который обогащается в течение многих лет четырьмя поколениями распорядителей погребов. Сменяя друг друга, они сумели сохранить в тайном месте и передать по наследству уникальные коньячные спирты из Grande Champagne. Перед тем, как передать в наследие это коллективное творение новому распорядителю погребов Баптисту Луазо, который будет его хранить и обогащать, Пьеретта Трише приобщилась к общему делу, виртуозно дополнив ассамбляж спиртами из собственной коллекции. Для празднования своей 290-й годовщины Дом RÉMY MARTIN решил выставить на аукцион небольшое количество из этого вечного резерва, являющегося свидетельством передачи из столетия в столетие опыта и умения мастеров купажа. Выпущенный в единственном экземпляре в формате магнум, этот культовый флакон Дома RÉMY MARTIN представлен в ларце из лакированного дерева.



CHÂTEAU MONTIFAUD 3 200 € (мой пост про коньячный дом CHÂTEAU MONTIFAUD)
LE PARADIS

Этот старый Cognac Лоран Валле бережно сохранял в мягком полумраке нашего погреба Paradis. Повернув ключ и отворив решетку ограды этого столетнего погреба, вы окажетесь в месте, где История, Мастерство и Выдержка сливаются воедино. Вас захлестнет волшебная симфония ароматов, которой так славятся виноградники Petite Champagne. Чтобы сохранить уникальность этого коньяка, мы подаем его в традиционном «ларце» — бочке из лимузенского дуба. Это семейное сокровище — уникальная партия Дома, представленная исключительно для аукциона «Доля Ангелов 2014».




COURVOISIER 8 000 € (в погребах Рай COURVOISIER)
DE JOSÉPHINE

Эта женщина — любовь всей моей жизни», — говорил о ней Наполеон. Со дня смерти Жозефины прошло 200 лет, но своей элегантностью, тонким вкусом, страстью к искусству и ботанике она оставила такой след в своей эпохе, который помнит и наше поколение. L’Esprit de Joséphine — это дань, которую COURVOISIER желает принести памяти этой необыкновенной женщины, а также великолепный Cognac в восхитительном графине Lalique, на который нанесена литера «J» — первая буква имени Joséphine. Ассамбляж для l’Esprit собирали из очень редких коньячных спиртов погеба Paradis de COURVOISIER начала XX века и других — старших — спиртов XIX века, собранных для двора Наполеона III, внука и почитателя Жозефины. Исключительная партия старых Borderies с цветочными ароматами, которые так любила Жозефина, делают этот Cognac уникальным. Его аромат насыщенный и сложный, с оттенками старого портвейна, корицы, миндаля и пьянящих цветов. На вкус Cognac оставляет мягкие, элегантные и сладкие нотки, которые держатся удивительно долго, сливаясь в сложное и стойкое послевкусие. После этого Cognac’a очень легко оказаться в мире фантазий и прогуляться по розарию Мальмезона… рядом с Жозефиной.



DUPUY 2 800 €
ГРАФИН AUGUSTE №1

AUGUSTE — это прекрасный ассамбляж из очень старых коньячных спиртов Grande Champagne, самый молодой из которых восходит к 1940-м годам. Кроме аромата дерева, в нем угадываются нотки ириса и жасмина, характерные для Cognac’а категории Премьер Крю, а также аромат старого вина с оттенком запаха сигарной коробки. Приятная и богатая палитра вкуса AUGUSTE содержит разные оттенки: от засахаренных фруктов до перца. AUGUSTE — это хрустальный графин правильной формы, созданный на стекольном заводе Daum. AUGUSTE — высшее проявление столетнего опыта нашего Дома, который был основан в 1852 году Огюстом Дюпюи (Auguste Dupuy).



DELAMAIN 1 200 €
DELAMAIN 1964 ГОДА, ВЫДЕРЖКА 50 ЛЕТ

Cognac Grande Champagne БУТЫЛКА N°1/1 Миллезим Cognac урожая 1964 года был разлит в бутылки в 2014 году в присутствии контролера BNIC. Через пятьдесят лет после дистилляции этот Cognac отличается исключительной степенью зрелости. Основой его уникальных характеристик является местная почва виноградников (Сен-Фор-сюр-ле-Не), год сбора урожая, но также и идеальные условия выдержки в 350 литровых "рыжих" бочках "миллезим" погребов компании DELAMAIN в Жарнаке. Букет этого исключительно старого Cognac’а отличается фруктовыми ароматами абрикоса, засахаренной кожуры апельсина, который затем сопровождается запахом ореха и миндаля, и, наконец, нюансными финальными нотками кожи. Этот DELAMAIN обладает характеристиками лучших коньяков пятидесятых годов из виноградников Grande Champagne. В дополнение к приведенным выше ароматам, он имеет мощный и устойчивый вкус. Этот исключительный Cognac приведет в восторг самых тонких дегустаторов.



PRINCE HUBERT DE POLIGNAC 6 000 €
POLIGNAC ANCESTRAL

По случаю проведения этого нового аукциона «Доля Ангелов 2014», Дом PRINCE HUBERT DE POLIGNAC отдает дань уважения своей истории и корням, подтверждая репутацию владельца старейших коньячных спиртов. Выбор мастеров Дома пал на бережно хранившуюся в нашей Райской комнате древнюю плетёную бутыль Dame Jeanne, содержащую коньячные спирты из терруара Grande Champagne. Этот ассамбляж отличается длительным послевкусием и уникальным богатством ароматических оттенков, которые проявляются в удивительно нежном сочетании сладких ноток сливы и пряного аромата мускатного ореха на фоне оттенков табака и кедрового дерева (лот представлен в 12 бутылках емкостью 70 кл).



LOUIS ROYER 1 500 €
ФАМИЛЬНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ LOUIS ROYER Fine Champagne

ФАМИЛЬНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ LOUIS ROYER — это дань памяти Луи Руайе, который основал Дом в 1853 году, а также наследникам, которые продолжили его дело. Джером Руайе, представитель пятого поколения фамилии, представляет на аукционе «Доля Ангелов 2014» три флакона, которые раскрывают историю марки в первой половине ХХ века и показывают страсть, с которой к коньячному делу подходили более далекие во времени предки. Réserve Fine Champagne увидел свет во время «Прекрасной эпохи». Этикетка «Vieille Fine Champagne», подписанная Полем- Луи Руайе, сыном Луи, появилась в межвоенное время, а этикетка «Fine Champagne» датируется 50-ми годами. Эта коллекция составлена исключительно из Cognac‘ов Fine Champagne — тонкого сочетания о-де-ви из Grande Champagne и Petite Champagne. Ассамбляж славится своим сложным, деликатным и утонченным ароматом. Дуб, который год за годом придает Коньяку неповторимый цвет и аромат, удостоился чести послужить материалом для ларца ручной работы. Это Cognac для истинных ценителей, желающих стать частью истории!



GODET 1 100 €
ASSEMBLAGE

Объединившись со скульптором Роменом Де Суза, GODET представляет Assemblage в ларце грубой силы. Assemblage состоит из трех оригинальных элементов, символизирующих Долю Ангелов. В нем раскрывается невидимая связь между техникой и эстетикой приготовления Cognac’ов. Искусно собранный из 6 терруаров, Assemblage прекрасно передает философию Дома GODET. Создание Cognac’a сродни искусству: это ощущение гордости за свою землю, на которой самозабвенно трудились многие поколения. Assemblage — это скромная дань уважения множеству неназванных тружеников, которые смогли превратить местное мастерство во всемирное достояние, которое не перестает радовать и нас.



FRANÇOIS VOYER 1 500 €
ПАРТИЯ №5ИЗ ЛИЧНОЙ КОЛЛЕКЦИИ

100% Grande Champagne ВЫСШАЯ КАТЕГОРИЯ Являясь одним из лучших мастеров Cognac'а в Grande Champagne, FRANÇOIS VOYER открывает всему миру ассамбляж 30-х годов, который непосредственно извлечен из "райской комнаты" семьи. Высоко оцененная критикой до своего официального открытия широкой публике, подобно Cognac'у «Великолепный», Партия №5 из Личной коллекции, представленная в графине из севрского хрусталя, украшенном фирменным гравированным медальоном, станет уникальным событием аукциона. Нашим желанием было соблюсти аутентичность этих коньячных спиртов, чтобы вы смогли почувствовать всю соль терруара. Этот Cognac является нефильтрованным, что позволяет ему полностью сохранить свой характер. Признаем, что этот Grande Champagne воплощает в себе в некотором смысле идею вечности. Его элегантность, подчеркиваемая нотками нарцисса и жимолости, его сбалансированность между ароматами плодов пассифлоры, выращиваемых на этой почве, запахом кедрового дерева и нотками кожи, привнесенными созреванием в бочке, все это дает ему свой неповторимый и уникальный характер. Ассамблированные традиционным способом, отличающиеся своей ароматической тонкостью, Cognac'и от FRANÇOIS VOYER отдают хвалебную дань мастерам создания вкуса и получают единодушное признание на престижных международных конкурсах, которые высказывают одобрение продолжающейся многие десятилетия работе, результаты которой теперь доступны широкой публике.



Добавь в друзья автора
36617_original Моя страница в facebook

Tags: Гурмания
Subscribe
promo nikitskij november 22, 2013 22:00 5046
Buy for 200 tokens
Что-то куда-то пропали некогда активные френдмарафоны. А ведь появляются новые блогеры, которые ищут себе новых друзей и читателей. Раз в год можно и мне провести френдмарафон-) В комментариях первого уровня пишем о себе или о своем журнале, знакомимся, добавляем друг друга в друзья. Я также…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 82 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →